As cozinhas industriais apresentam diversos riscos ocupacionais que podem comprometer a segurança dos trabalhadores e a qualidade dos alimentos produzidos.
O SESMT trabalha em parceria com a Comissão Interna de Prevenção de Acidentes (CIPA), que é composta por representantes dos trabalhadores e do empregador.
A SIPAT (Semana Interna de Prevenção de Acidentes de Trabalho) é uma ação que visa promover a segurança e saúde dos trabalhadores em diversas empresas.
